Miam: Muffins coeur crème de marrons

 

Il est l'heure de cuisiner, j'ai faim !

I ♥ muffins !

Ces petits gâteaux venus d'Amérique, auxquels on ajoute les ingrédients que l'on a dans sa cuisine, comme une tablette de chocolat, de jolies pommes achetées au marché, des framboises fraîchement  ramassées ou achetées au rayon surgelés de son supermarché ... Avec une bonne recette et des caissettes en silicone, ils sont pratiquement inratables !

Evidemment, j'ai essayé plusieurs versions, avec plus ou moins de beurre, du yaourt, du lait et je reviens toujours à la recette qui me sert de "base" pour toutes mes préparations et qui m'a été donnée par une autre blogueuse, il y a longtemps. J'y trouve la bonne dose de beurre, je n'aime pas que cela soit trop gras, avec peu de lait. Selon le nombre de muffins que je souhaite, je double ou non, les proportions.

 

©Shopgirl

Pour une dizaine de muffins coeur crème de marrons il faut :

• 150g de farine + 1 sachet de levure
• 60g de beurre (peut être remplacé par de la purée d'amandes)
• 40g de cassonade ou blond de canne
• 10cl de lait
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel (facultatif - j'ai du m'en passer pendant une année, à cause d'un traitement et franchement, le goût ne me manque pas, surtout en pâtisserie)

Pour la garniture :

• 1 boite de crème de marrons 

1. Préchauffez le four sur 200°C
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel.
3. Faire fondre le beurre
4. Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu, le lait et l'oeuf.
5. Versez le second mélange dans le premier saladier et remuez grossièrement, la pâte ne doit pas être trop travaillée dixit Bob.
6. Remplissez les caissettes à muffins au tiers, ajoutez-y une cuillière de crème de marrons (+ou- selon votre goût) puis recouvrez d'un peu de pâte. Attention, la préparation ne doit pas déborder !
7. Mettez au four, pendant 20 min, environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
8. Sortez du four, laissez refroidir et déguster ! 

©Shopgirl

S'il vous reste un peu de pâte et que vous venez justement d'acheter des petites moules en silicone en forme d'ours, n'hésitez pas à confectionner des petits oursons, sans crème de marrons ! Et n'oubliez pas les éléments de décoration : des caissettes en papier, colorées, un joli plat, un présentoir (le mien vient de Casa) ou des petits fanions (Cure-dents+masking-tape) !

 

Dégustez !

"Le coeur d'une autre" de Tatiana de Rosnay

Ils sont rares les auteurs qui peuvent se vanter de me faire acheter un roman à la seule mention de leur nom, sans même jeter un oeil à la quatrième de couverture ... Tatiana de Rosnay en fait partie*.

Cette franco-anglaise possède un don très particulier : elle sait conter des histoires qui captivent son lecteur, du début à la fin, comme lorsqu'il était enfant et écoutait sagement les histoires de maman. Ses intrigues n'ont rien du conte de fées pourtant. Il y est question de passé, du poids des regrets, de secrets de famille à découvrir ... Il y a aussi des personnages profondément humains, riches d'une personnalité particulièrement soignée par leur auteur, on (res)sent leurs félures comme leurs espoirs, les questionnements comme cette volonté farouche d'aller de l'avant.

 "Le coeur d'une autre",  l'un des premiers romans de Tatiana, vient d'être réédité au livre de poche en proposant deux préfaces inédites et comme le révèle Joël de Rosnay, le père de Tatiana et célèbre scientifique, le sujet évoqué de ce livre, à savoir les conséquences psychologiques et modifications du caractère après une greffe d'organe, n'était pas validé par la science. Cependant, près de dix années après, les hypothèses soulevées dans ce récit ne sont plus rejetées et on peut raisonnablement étudier le phénomène. Au moment même où je lisais "Le coeur d'une autre", la comédienne Charlotte Valandrey, elle même greffée du coeur il y a quelques années, assurait la promotion de son livre dans lequel elle explique, comment, à la suite de cette opération, elle a vu certains aspects de sa vie, changer. Mon intérêt pour l'histoire de Bruce , dans " le coeur d'une autre ", n'en a été que multiplié puisque son expérience n'en apparait que plus plausible !

Je me suis donc plongée, dans ce roman (trop court) qui fait partie de mes coups de coeur de l'année !

Bruce est un ours. Fidèle à ses habitudes de divorcé qu'il compare à celles des vieilles filles, il est vraiment peu sympathique et nous pourrions en rester là si nous savions pas que sa vie va être transformée par ce qui va lui arriver ... Notre quadra se découvre des problèmes de coeur et doit être greffé dans les plus brefs délais. Peu après l'opération, sa personnalité, ses comportements, ses goûts changent ... Le voilà ému comme jamais devant un tableau d'un maître de la Renaissance italienne ! La recherche de l'identité de son donneur va le mener en Italie , en Suisse. Lorsqu'il découvrira la vérité, il ne sera plus jamais le même ...

Si vous craigniez un récit larmoyant, je peux vous rassurer, il n'en est rien !Il y a même beaucoup d'humour et l'aventure de Bruce tient aussi du récit d'aventure. Je suis sûre qu'une fois que vous aurez fait connaissance de Cynthia et Kenneth Weartherby, vous aurez envie des envies d'Italie (avec eux) !

 

Le coeur d'une autre, Tatiana de Rosnay, au livre de poche, nouvelle édition.

* Et je suis sûre qu'elle en est ravie !

A venir:  une note sur Rose, son dernier roman.

Les enquêtes de Murdoch

Si les séries policières sont nombreuses, Les enquêtes de Murdoch (Murdoch mysteries) se distinguent par leur originalité puisqu'elles proposent de suivre les balbutiements de la police scientifique, en cette fin de XIXe ! Mes dimanches soirs ont retrouvé de leur intérêt !

 

Toronto 1892. L'inspecteur William Murdoch (Yannick Bisson) , passionné de Science, s'inspire de ces différentes lectures et recherches pour mettre au point de nouvelles techniques (empreintes, analyses de sang ...) permettant de confondre les criminels. Son enthousiame est communicatif, sa réflexion est rigoureuse et posée. Voilà un homme droit, sensible et plein de charme !

Si ses supérieurs sont d'abord sceptiques, il est fidèlement assisté par le jeune agent de police,  Crabtree (Jonny Harris) qui n'a de cesse d'apprendre, et le Dr Julia Odgen (Hélène Joy), médecin légiste et femme moderne pour son époque puisqu'elle soutient des idées féministes, a étudié la médecine et est encore célibataire malgré la réprobation de sa riche famille qui ne voit pas d'un très bon oeil sa manière de vivre ...

Si les intrigues se révèlent, dans un premier temps, plutôt communes, le charme de l'époque, le rendu des costumes et l'humour présent rendent cette série passionnante ! En plus de partager un intéret commun pour la science et ses mystères, Murdoch et le Dr Hodgen vont rapidement se rapprocher et leurs échanges sont aussi savoureux que le personnage de Murdoch, en lui même. Son enthousiame est communicatif, sa réflexion est rigoureuse et posée. Voilà un homme droit, sensible et plein de charme ! J'étais déjà fan du canadien Yannick Bisson quand il jouait dans une série diffusée sur M6, il y a quelques années, "Sue Thomas, l'oeil du FBI".

Les clins d'oeils sont nombreux, cette fin de XIXe apporte son lot de changements et de découvertes que nous avons plaisir à noter, le célèbre Arthur Conan Doyle est de passage et s'inspire de notre inspecteur pour une nouvelle intrigue de Sherlock Holmes alors que Murdoch s'essaie à une première version du détecteur de mensonge. Les allusions à la vie quotidienne et ce qu'elle sera, sont amusantes et la série en est truffée ! Les "croyances" liées aux vieilles légendes comme les loups-garous ou une possible vie extra-terrestre sont tellement drôles !

Si France 3 diffuse correctement  les saisons depuis peu, chaque dimanche à 20h35, on peut regretter que les coffrets dvd ne soient pas encore disponibles facilement et que si peu de monde ne connaisse la série. La saison 3 débute dimanche et il est tout à fait possible de prendre les enquêtes en cours de route, certaines petites allusions perdront peut-être de leur saveur.

Pour vous mettre dans l'ambiance, le générique particulièrement soigné :

 

 

Les enquêtes de Murdoch (Murdoch Mysteries), d'après les romans de Maureen Jennings, chaque dimanche sur France 3.

Bones saison 7 (attention spoilers): c'est bon les promos ! + Edit

Dans trois semaines, ma série préférée revient sur les écrans américains et deux promos sont déjà disponibles pour nous faire patienter et découvrir ce qui nous attend ...

Je ne sais pas ce que vous allez en penser mais je suis déjà conquise !

 

Attention, spoilers concernant le final de la saison 6 et début saison 7 !

 

 

You're great !

 

 

Edit : une nouvelle promo sortie dans la nuit.

 

 

Pour faire plaisir à Zou :

Si la fin de la saison annonçait un sacré changement dans la relation entre Bones et Bones, nous n'avions encore jamais vu nos deux héros en "couple. Nous l'avions imaginé bien entendu (qui a dit rêvé ?!) , nous avions eu de nombreux avant-goûts avec les enquêtes sous couverture ou encore le final de la saison 4 mais quel plaisir de les retrouver ensemble !

Ces vidéos sont géniales, Bones et Booth sont de retour et restent fidèles à ce qu'ils sont, Temperance est toujours aussi terre à terre ( j'adore le passage sur le sport à la tv) et notre Seeley, prévenant, attentionné et ... taquin ! Cette idée de photos est assez amusante surtout lorqu'elles concernent Booth, une omelette et une absence certaine de caleçon !

Je sens que cette nouvelle saison va apporter une réelle bouffée d'air à la série : en intégrant cette relation amoureuse tant attendue, les scénaristes prennent aussi le risque de décevoir certains fans qui ne voudraient pas voir le show transformé en soap-opera ce qui ne devrait pas arriver de sitôt ! L'humour est toujours très présent et c'est ce qui fait le charme de la série, en plus de l'alchimie évident entre nos deux personnages principaux. Je suis vraiment confiante. Et impatiente. Limite hysérique lorsque j'y pense trop.

 

Dites, c'est bientôt le 3 novembre ???

 

 

 

De l'autre côté du miroir

Lorsque je ne surfe pas sur les internets, ...

 

Je prends un petit-déjeuner délicieux, merci papa pour la brioche fraîche ...

 

Je me fais belle, avec mon parfum l'Aqua Allegoria Tiaré et Mimosa de Guerlain, la BB Crème de Garnier qui m'a agréablement surprise puisqu'elle tient vraiment  ses promesses et mon fond de tient chéri,  le Healthy mix serum de Bourjois , très léger.

 

Je prépare des muffins coeur crème de marrons. Vous voulez la recette ?

 

Je fais des achats imprévus ... Comment résister à cet adorable cahier ligné ? Et aux dvd d'Emma ?

 

Je fais de beaux paquets d'anniversaire pour ma marraine.